Olio EVO – Monocultivar Gargnà 250 ml
€15.00
Bottiglia in vetro da 250 ml.
Ingredienti: olio extra vergine di oliva italiano, monocultivar Gargnà.
Caratteristiche: Olio extra vergine di oliva italiano di categoria superiore, estratto a freddo, ottenuto direttamente dalla spremitura mediante procedimenti meccanici di olive coltivate in Italia della rara e pregiata varietà Gargnà, già nota nel Cinquecento e particolarmente apprezzata per il tipico sapore fruttato, con un carattere deciso e una sensazione di piccante intensa.
Il nostro monocultivar Gargnà è un fruttato medio, caratterizzato da un alto contenuto di polifenoli e da una bassissima acidità.
Utilizzo: ideale come condimento a crudo.
Riconoscimenti: Il nostro monocultivar Gargnà è segnalato sulla Guida agli Extravergini 2025, la guida che Slow Food pubblica da 25 anni per educare il pubblico a orientarsi nel mondo della produzione olivicola italiana.